Suppen

z. B. Gulasch‑, Gemüse‑, Käsesuppe A1, Soljanka Z2, Minestrone A12, klare Brühe mit Einlage A3 u. a.

Pfannen

• Gezupftes Schwein mit Weißkrautsalat A8, A12 —
  pro Portion: 7,20 €
• Lendenpfanne mit Zwiebel‑Sahne‑Soße A1, A2 —
  6,90 €
• Lendenpfanne mit Mischpilzen A1, A2 —
  7,00 €
• Schweinelende mit getrockneten Tomaten gefüllt, mediterranes Gemüse A1, A2 —
  7,40 €
• Schweinesteak mit frischen Champignons und Käse‑Lauch‑Haube A1, A2 —
  6,90 €
• Gratinierte Filetpfanne mit Bohnen Z2 / A1, A2, A6 —
  7,40 €
• Mutzbraten mit Sauerkraut —
  7,00 €
• Grillpfanne (z. B. Hähnchenschenkel, Schnitzelchen, verschiedene Spieße u. a.) —
  7,20 €
• Wildpfanne mit Waldpilzen A1, A2, A5 —
  7,80 €
• Wildgulasch auf Spätzle A1, A2, A3, A5 —
  7,00 €
• Pfannengyros mit Metaxasoße, Pilzen und Paprika A12 —
  7,00 €
• Geflügelragout mit Champignons und Käse überbacken Z2 / A1, A3 —
  6,50 €
• Hähnchenbrust mit Blumenkohl und Brokkoli, Sauce Béarnaise Z2 / A1, A2, A6 —
  6,80 €
• Hähnchenroulade mit Kräuterfrischkäse Z2 / A1, A2, A6 —
  6,80 €
• Hähnchencurry A6 —
  7,20 €
• Putenroulade, gefüllt mit Spinat und Schafskäse, Gemüse A1, A2, A6 —
  6,80 €
• Putenröllchen mit Käse‑Paprikafüllung, Nudeln A1, A2, A6 —
  6,80 €
• Entenbrust mit Champignons unter der Haube (Kloßteig) Z2, Z4 / A1, A2, A3 —
  9,20 €
• Kassler mit Spargel, Sauce Hollandaise A1, A2, A6 —
  6,80 €
• Kasslerscheiben mit Sauerkraut —
  6,60 €
• Fleischbällchen mit Galagemüse A1, A2, A3 —
  6,40 €
• Kaninchenpfanne mit mediterranem Gemüse A1, A2, A5 —
  7,40 €
• Zunge mit Spargel oder Pilzen A1, A2, A5, A6 —
  8,40 €
• Lammbraten mit Bohnen —
  7,40 €
• Kalbsschnitzelchen mit Salbei und Parmaschinken, mediterranes Gemüse —
  7,80 €
• Fischpfanne Zarzuela (Fischfilet, Garnelen, Muscheln) Z2 / A1, A2, A5, A11 —
  7,80 €
• Lachs‑Nudel‑Gratin / Lachs mit Brokkoli / Lachs‑Sahnesoße Z2 / A1, A2, A6 —
  7,20 €
• Fischfilet mit Kräuterkruste und Tomate‑Mozzarella Z2 / A1, A2, A6 —
  7,40 €
• Blumenkohl‑Brokkoli‑Gratin A1, A2, A6 —
  5,00 €
• Gemüselasagne / Nudelauflauf A1, A2, A6 —
  6,50 €
• Tortellini mit Frischkäsefüllung und vegetarischer Bolognese A1, A2, A6 —
  5,80 €
• Wurzelofengemüse —
  6,50 €

Beilagen

z. B. kleine Klöße Z2, Z4, Kartoffeln, Bratkartoffeln, Röstinchen, Kroketten, Reis, Couscous, verschiedene Nudeln, Spätzle

ab 2,00 € / Portion

Hefekuchen

• Heller Streuselkuchen Z1 / A1, A2, A3, A4
• Dresdner Streuselkuchen A1, A2, A3, A4
• Schokostreusel, Nussstreusel Z1 / A1, A2, A3, A4
• Krokant, Bienenstich Z1 / A1, A2, A3, A4
• Mandelkuchen, Mandel mit Buttercreme und Blätterteig Z1 / A1, A2, A3, A4
• Schmetterlingskuchen (gehackte Nüsse mit buntem Guss) Z1 / A1, A2, A3, A4
• Nougatkuchen mit Walnüssen A1, A2, A3, A4
• Sirupkuchen Z1 / A1, A2, A3
• Nusskuchen mit Schokoladenguss Z1 / A1, A2, A3, A4
• Kokos, Kokos mit roten Johannisbeeren Z1 / A1, A2, A3
• Gefüllter Kokos, Kakaokokos mit weißem Schokoladenguss Z1 / A1, A2, A3
• Sauerkirsch‑Quarkcreme Z1 / A1, A2, A3
• Quark / Quark mit Aprikosen / mit Schokostreuseln / mit Buttercreme Z1 / A1, A2, A3, A4, A5
• Quark mit Mandarinen und Orangenguss Z1, Z2 / A1, A2, A3
• Stachelbeer‑Quarkcreme mit Krokant Z1 / A1, A2, A3, A4
• Kirmeskuchen Z1, Z2 / A1, A2, A3, A4
• Eierschecke Z1, Z2 / A1, A2, A3, A4, A5 & Eierschecke mit Früchten Z1, Z2 / A1, A2, A3, A4
• Mohn / Mohn mit Eierschecke Z1, Z2 / A1, A2, A3, A4, A5
• Mohn mit Quarkdecke / mit geriebenem Apfel Z1, Z2 / A1, A2, A3, A4, A5
• Apfelkuchen mit Schmanddecke Z1, Z2 / A1, A2, A3, A4, A5
• Apfelkuchen mit Bienenstichdecke Z1, Z2 / A1, A2, A3, A4, A5
• Apfelkuchen mit Zitronengötterspeise Z1, Z2 / A1, A2, A3, A5
• Apfelkuchen nach LPG‑Art (mit Buttercreme, Keksen und Schokoguss) Z1, Z2 / A1, A2, A3, A5
• Apfelkuchen, gerieben mit Streuseln oder Orangenguss Z1, Z2 / A1, A2, A3, A5
• Apfel‑ oder Pflaumenmuskuchen mit Teigdecke Z1 / A1, A2, A3
• Apfelmuskuchen mit Buttercreme und Schokoladenguss Z1 / A1, A2, A3
• Zitronenkuchen Z1, Z2 / A1, A2, A3
• Rote Johannisbeeren mit Buttercreme Z1 / A1, A2, A3
• Schwarze Johannisbeeren mit Buttercreme und Guss Z1 / A1, A2, A3
• Speckfettkuchen mit Stachelbeeren oder Sauerkirschen Z1 / A1, A2, A3, A4
• Stachelbeerkuchen mit Buttercreme und grüner Götterspeise Z1 / A1, A2, A3
• Himbeer‑, Brombeer‑, Heidelbeer‑, Pflaumen‑, Sauerkirsch‑, Apfelkuchen mit Streuseln Z1 / A1, A2, A3, A4
• Verschiedene Obstkuchen je nach Saison (z. B. Rhabarber, Kürbis) Z1 / A1, A2, A3, A4

Wattekuchen

• Mandarine, Pfirsich oder Ananas mit Tortenguss Z1 / A1, A2, A3
• Walnuss Z1 / A1, A2, A3, A4
• Rokoko (Eierlikörcreme mit Walnüssen) Z1 / A1, A2, A3, A4
• Eierlikör A1, A2, A3
• Nougat Z1 / A1, A2, A3, A4, A6
• Marzipan A1, A2, A3, A4
• Schneewittchen Z1 / A1, A2, A3
• Erdbeercreme mit Schokoladenguss Z1 / A1, A2, A3
• Mohn mit Buttercreme und Schokoladenguss Z1 / A1, A2, A3
• LPG‑Kuchen Z1 / A1, A2, A3
• Zitronenbuttercreme Z2 / A1, A2, A3
• Schoko‑Mint‑Kuchen Z1 / A1, A2, A3
• Zitronensahnecreme Z1, Z2 / A1, A2, A3
• Quarksahnecreme Z1, Z2 / A1, A2, A3
• Joghurtsahnecreme mit Früchten Z2 / A1, A2, A3
• Cappuccinosahnecreme mit Sauerkirschen Z1, Z3 / A1, A2, A3
• Birne‑Mascarponesahnecreme Z2 / A1, A2, A3
• Mango‑ oder Sanddorn‑Joghurtsahnecreme mit Guss Z2 / A1, A2, A3
• Mango‑ oder Sanddorn‑Mascarponesahnecreme Z2 / A1, A2, A3
• Whiskeycreme A1, A2, A3

Preisübersicht Kuchen

• Teller Kuchen, klein
  7,20 €
• Teller Kuchen, groß
  20,50 €
• Kuchenplatte
  13,80 €
• Kuchen, ungeschnitten (max. 2 Sorten)
  38,00 €
• Kuchen, Streifen
  4,80 €

Torten und Gebäck

• Fruchttorten Z1 / A1, A2, A3 —
  31,00 €
• Sahnetorten Z2 / A1, A2, A3 —
  36,00 €
• Buttercremetorten Z1 / A1, A2, A3 —
  39,00 €
• Schwarzwälder‑Kirschtorte A1, A2, A3 —
  39,00 €
• Eiche Z1 / A1, A2, A3 —
  pro Stück: 2,20 €
• Aufläufer / Huckelkuchen A1, A2, A3 —
  kleiner Teller: 3,00 €
• Windbeutel A1, A2, A3 —
  pro Stück: 1,40 €
• Halbkalte A1, A2, A3 —
  kleiner Teller: 3,00 €

Weitere Kuchen‑ und Tortensorten auf Anfrage! Zur Weihnachtszeit: Verkauf von Stollen und Plätzchen.

Zusatzstoffe

Z1

Farbstoff

Z2

Antioxidationsmittel (Zitronensaft)

Z3

Koffeinhaltig

Z4

mit Konservierungsstoffen

Allergene

A1

Milch(-erzeugnisse), einschließlich Laktose

A2

Glutenhaltiges Getreide (u. a. Weizen, Hartweizen, Roggen, Gerste, Hafer)

A3

Eier(-erzeugnisse)

A4

Schalenfrüchte (Nüsse) / -erzeugnisse (u. a. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Cashews)

A5

Schwefeldioxid / Sulfite (z. B. in Trockenobst, Tomatenpüree, Wein, E220‑228)

A6

Soja(-erzeugnisse)

A7

Sesam(-erzeugnisse)

A8

Senf(-erzeugnisse)

A9

Fisch(-erzeugnisse)

A10

Weichtiere(-erzeugnisse)

A11

Krebstiere(-erzeugnisse)

A12

Sellerie(-erzeugnisse)